小泉教授が選ぶ「食の世界遺産」日本編 (講談社文庫)

• 78 読みたい
• 94 現在読んでいるもの

発行元 小泉　武夫 .

Download 小泉教授が選ぶ「食の世界遺産」日本編 (講談社文庫) 本 Epub や Pdf 無料, 小泉教授が選ぶ「食の世界遺産」日本編 (講談社文庫), オンラインで書籍をダウンロードする 小泉教授が選ぶ「食の世界遺産」日本編 (講談社文庫) 無料で, 本の無料読書 小泉教授が選ぶ「食の世界遺産」日本編 (講談社文庫)オンライン, あなたは無料で、余分なお金を費やす必要なしに(PDF、epub)形式でここにこの本をダウンロードすることができます。以下のダウンロードリンクをクリックして、 小泉教授が選ぶ「食の世界遺産」日本編 (講談社文庫) 書籍のPDFまたはエパブ無料.

---

商品基本情報

• 著者：  小泉武夫
• レーベル：  講談社文庫
• シリーズ名：  小泉教授が選ぶ「食の世界遺産」日本編
• 発売日：  2014年03月14日
• 出版社：  講談社
• 商品番号：  4310000014730
• 言語：  日本語
• 対応端末：  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

---

エディションノート

---

世界中の食を極めつくした小泉教授が、日本が誇るスローフードの傑作を、「食の世界遺産」に選定！　７つのジャンルから選んだ６８件を紹介する。握り飯、出汁（だし）、梅干しなど基本の食からフグ卵巣の毒抜き、いらぶー汁、魚骨料理、花料理、灰汁（あく）巻きなどの珍味まで。日本の食文化のすばらしさを堪能できる１冊！　（講談社文庫）