発行元 エダジュン .
エディションノート
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“洋服を着回すように野菜を使い回す”をコンセプトにお手軽サラダレシピを提案。いつもの野菜が素敵に美味しく生まれ変わる！「シンプルなグリーンサラダなのにとてもおいしそう」
「キュウリを縦にスライスするなんて！」
インスタグラムで話題の原田沙奈子流ワンプレートサラダには、野菜使いのセンスがキラリ。
見た目よし、味よしのオリジナルレシピはもちろん、野菜のカット方法、盛り付け方、
トッピング使いといったカンタンテクで、“洋服を着まわすように野菜が使いこなせる”サラダ本。
この１冊があれば、サラダ作りのお悩みＮｏ．１“毎日のサラダがマンネリする……”が打破できる！！
【いつも冷蔵庫にある定番ストック野菜でサラダ着回し】
【人参、キュウリ、白菜……使える野菜が主役のスピードサラダ】
【グリーンサラダの２週間着回し】
【手作りドレッシングで脱マンネリサラダコーディネート】
【サラダのあるあるお悩みを解決！ スープサラダ、家計にやさしいサラダ、
がっつり主食サラダ、マヨ系サラダバリーエーション】
その他、盛り付けテク、トッピング使いなど。
