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20.11.2020 | 歴史

ストウブで冷たいお菓子 (講談社のお料理BOOK)

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発行元 サルボ恭子 .

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    商品基本情報

    • 著者:  柳瀬久美子
    • レーベル:  講談社のお料理BOOK
    • シリーズ名:  ストウブで冷たいお菓子
    • 発売日:  2014年07月25日
    • 出版社:  講談社
    • 商品番号:  4310000017081
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。


    「保温性に優れている」=「保冷性にも優れている」。ストウブは冷たいデザートを作るにも最適な鍋なのです。アイスクリームはベースになるソースを使って、鍋ごと冷凍庫に。時々かきまぜて、できあがり。プリンはストウブにプリン液を入れて、湯煎で焼く。そのまま冷やし、保冷性もいい!おもてなしには、鍋のままできあがったものをテーブルに、見た目も新鮮、冷たさも持続する。冷たいデザートで、新しいストウブの魅力発見!

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