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22.11.2020 | 歴史

おかげさまで、注文の多い笹餅屋です~笹採りも製粉もこしあんも。年5万個をひとりで作る90歳の人生~

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発行元 清水健 .

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    商品基本情報

    • 著者:  桑田ミサオ
    • シリーズ名:  おかげさまで、注文の多い笹餅屋です~笹採りも製粉もこしあんも。年5万個をひとりで作る90歳の人生~
    • 発売日:  2018年02月09日
    • 出版社:  小学館
    • 商品番号:  4324959660001
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    笹餅で人を幸せにする、津軽の現役90歳。


    パワフルなおばあちゃん産出県の青森から、また注目のおばあちゃん!


    太宰治の生地として知られる、津軽半島の金木町に住む、90歳の笹餅名人、桑田ミサオさん。

    60歳で作り始めた笹餅が評判になり、75歳で「笹餅屋」を起業。


    ストーブ列車で有名な津軽鉄道で販売する姿は、何度もメディアに登場、全国から注文が届く。

    1年分の笹を採り、地元の材料で作り、儲からなくていいからと安価で販売。

    ずっと愛され続けている。

    笹餅だけで、1年間に5万個以上を作る。


    ミサオさんの、生活哲学・創意工夫・こだわりが、青森の郷土菓子・笹餅作りに凝縮される。

    パワーと明るさで人を癒やすミサオさんの魅力を、津軽の風土の写真とともに紹介。

    工夫の証、「笹餅」「こしあん」「赤飯」「おはぎ」のレシピも掲載しています。

    (2018年1月発売作品)


    聞き手は、ノンフィクション作家・島村菜津さん。

    「お餅が、地元に残るお年寄りと都会に出ていった若者たちを結ぶ。被災地の若者たちと都会の若者たちを結ぶ。そして、津軽のおばあさんと日本中のいろいろな人を結ぶ。ミサオさんの笹餅は、まさにお餅の原初的な力を思い起こさせてくれる」


    ※この作品はカラー写真を含みます。

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おかげさまで、注文の多い笹餅屋です~笹採りも製粉もこしあんも。年5万個をひとりで作る90歳の人生~ by 清水健 ダウンロード PDF EPUB F2

テレビでみて、読みたくなって購入。
ぜひ旅行がてら行って、食べてみたいです。
長生きしてほしい。