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17.11.2020 | 歴史

マクドナルド 失敗の本質―賞味期限切れのビジネスモデル

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発行元 鈴木健一 .

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    商品基本情報

    • 著者:  小川孔輔
    • 発売日:  2015年01月30日
    • 出版社:  東洋経済新報社
    • 商品番号:  4655026100001
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    外食産業の雄・マクドナルドは永遠か? それとも賞味期限切れ寸前か? 十年追いかけてきたマーケティング業界の第一人者が徹底分析する。

    【主な内容】

    第1章 迷走するマクドナルド

    第2章 マクドナルドはどう誕生し、世界最大の外食チェーンに成長したのか

    第3章 マクドナルドのビジネスモデル

    第4章 原田マクドナルドの経営改革

    第5章 原田マクドナルドの戦略転換

    第6章 悪夢の3年:客はどこへ消えたのか?

    第7章 マクドナルドに未来はあるのか?

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マクドナルド 失敗の本質 賞味期限切れのビジネスモデル by 鈴木健一 ダウンロード PDF EPUB F2

期限切れ肉使用問題や異物混入問題で激震続きの日本マクドナルドですが、
最近まで指揮を執っていた原田泳幸氏、更には創業者の藤田田氏まで遡って、
日本マクドナルドの成長の陰に隠れていた「深刻な問題」に切り込んだ内容です。
同情を排除するという理由で、会社関係者への取材は原則的に行われていませんが
各方面のデータを根拠としながら積み上げられた「仮説」には説得力があり、
刺激的な見出しばかりで中身の無い批判記事とは、明らかに一線を画しています。
折しも、マクドナルド本社の最高経営責任者(CEO)も交代が決まっており、
再建は待ったなしの状況ですが、日本マクドナルドは復活できるのか、
それとも「日本市場撤退」という、他のハンバーガーチェーンと同じ道を辿るのか。
本書を読む限りでは、後者の可能性のほうが高いような気になってしまいますが、
目先の利益回復を追い求めるのではなく、持続可能な新しいビジネスモデルを構築して、
賞味期限切れという残念なレッテルを覆せるのか、見守りたいと思います。